Elde açılan hamurun, ince ince kesilerek güneşte kurutulduğu ve her lokmasında anne eli değmiş gibi hissettiren geleneksel bir lezzet: Erişte. Binlerce yıldır Türk mutfağında yer alan bu eşsiz lezzeti, katkısız ve doğal haliyle sofralarınıza getiriyoruz.
Doğal ve Güvenilir İçerik
Eriştelerimiz, geleneksel tariflere sadık kalınarak, tamamen doğal malzemelerle hazırlanır.
İçeriğinde yalnızca:
-
Sert buğday unu
-
Köy yumurtası
-
İçme suyu
-
Bir tutam tuz bulunur.
Koruyucu, katkı maddesi ya da renklendirici içermez. Doğadan gelen bu saflık, özellikle çocuklu aileler ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için güvenli bir seçenektir.
El Açması ve El Kesimi – Her Şeritte Emek Var
Hamur, Anadolu usulüyle yoğrulur, oklava ile açılır ve bıçakla kesilir. Bu zahmetli süreç, makinelerin tekdüzeliğinden uzak; her biri özenle hazırlanmış, lezzetiyle fark yaratan bir sonuç sunar.
El işçiliğiyle hazırlanan erişteler, hem lezzet hem de doku açısından ev yapımı tariflerle birebir uyumludur. Evde yapılmış hissini verir, tencerede kolay dağılmaz, kıvamını korur.
Kullanım Alanları
Erişte çok yönlü bir üründür.
-
Sade tereyağlı erişte
-
Et veya tavuk suyuyla haşlanmış sulu erişte
-
Sebzeli erişte pilavı
-
Yoğurtlu ya da cevizli erişte tarifleri
-
Kışlık çorbalarda kıvam verici olarak
Geleneksel bir ana yemek olarak ya da besleyici bir yan lezzet şeklinde her öğüne uyarlanabilir.
Besleyici ve Doyurucu
Yumurta ile zenginleştirilen eriştelerimiz, protein açısından oldukça değerlidir. Tok tutar, enerji verir. Bu yönüyle özellikle çocuklar, sporcular ve yoğun tempoda çalışan bireyler için ideal bir tercihtir.
Saklama ve Raf Ömrü
Erişteler, tamamen doğal yollarla kurutulduğu için uzun süre tazeliğini korur. Serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde aylarca saklanabilir. Dilerseniz cam kavanozlarda, bez torbalarda ya da vakumlu poşetlerde muhafaza edebilirsiniz.
Sipariş Bilgisi
Hijyen standartlarına uygun şekilde el değmeden paketlenen eriştelerimiz, kısa sürede adresinize ulaşır. Tazeliğini ve doğallığını ilk günkü gibi korur.
Gerçek lezzet gelenekte saklı.
Şimdi sipariş verin, Anadolu'nun bereketini mutfağınıza taşıyın.
